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LES SENS DE
LA TOUPINE
"Le rôle d'un cuisinier commence là où s'arrêtte le travail de l'artisan, l'oeuvre de la nature. Il consiste à rendre bon ce qui, déjà, est très beau", Alain Ducasse
De la fourche … À LA FOURCHETTE
PRODUCTEUR
Domaine des Gravons
Famille Nardi
Kultive
Douce Pousse
Hydroponique
Stef Distribution
Le Goût
Château Virant
Domaine de Valdition
Sarabar
Marc Muller
Olipech
Moulin Saint Joseph
Domaine de Lunard
Domaine de Lunard
Masabeille
Alazard et Roux
Alazard et Roux
Alazard et Roux
Pomona Terre Azur
Ferme de la Tour du Pin
Castellano
Délicieusement Bio
Famille Forcioli
VILLE
Berre l'Etang
Berre l'Etang
La Roque d'Antheron
Lançon de Provence
Plan d'Orgon
Chateaurenard
Aubagne
La Fare les Oliviers
Eygalières
Marseille
La Seyne
Grans
Grans
Miramas
Miramas
Miramas
Tarascon
Tarascon
Tarascon
Berre l'Etang
Marseille
Aix-en-Provence
Miramas
Miramas
PRODUIT
Fraises
Agrumes et légumes
Légumes anciens
Fleurs comestibles, safran
Herbes fraîches
Mesclun, roquette
Vinaigres artisanaux
Huile AOP d'Aix, olives cassées
Huile AOP des Baux
Poivres et épices
Ail noir Bio français
Huile d'olive et picholines
Farines Bio (pain)
Moutarde au moût de raisin
Sel de vin
Miel
Taureaux de Camargue AOP
Cochon de Provence
Agneau de Sisteron
Poissons de Méditerranée
Vache, chèvre et brebis BIO
Brousse, mozzarella
Pain de campagne bio
Glaces et sorbets artisanaux
